Hefeweizen Leicht

Eingebraut und vergoren als Gold Ochsen Hefeweizen, wird der leichten Version erst nach mehrwöchiger Reife behutsam die Hälfte des Alkohols entzogen.

Ulrike Freund, Geschäftsführerin
Ulrike Freund, Geschäftsführerin
Hefeweizen Leicht
Erfrischend und spritzig

Leuchtend in einem zitrusfarbenen und lichten Gelb mit elegantem Schleier. Der feinporige Schaum haftet am Glas und weist eine gute Haltbarkeit auf.
In die Nase steigen angenehme Gewürz- und Fruchtaromen: Gewürznelke mit einem Hauch von Apfel und frischer Ananas.

Im Antrunk leicht mit spritziger und frischer Rezenz.
Moussierend auf der Zunge, frisch und fruchtig im Geschmack.
Im Nachtrunk schmeichelt das leichte Hefeweizen von Gold Ochsen hefig weich und doch lebendig Zunge und Gaumen.

Speisenempfehlung: Zu Meeresfrüchten, Kräuterschaumsuppen, Spargel, Nudelgerichten, leichtwürzigem Ziegenfrischkäse und Sauermilchkäse. Auch zu leichten Desserts ein köstlicher Begleiter.

Ulrike Freund, Geschäftsführerin
Ulrike Freund, Geschäftsführerin

Typik

Bezeichnung Hefeweizen leicht
Gattung Weizenbiere
Gärung Obergärig
Stammwürzegehalt 7,9 %
Zutaten Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure

Charakter

Optik Satinierte goldene Farbe
Geruch Leichter Duft nach Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Birne
Rezenz Prickelndes, angenehmes und spritziges Mundgefühl
Geschmack Die leicht fruchtig-estrigen Töne bleiben zusammen mit einer angenehmen Hefenote ausgewogen

Nährwerte (pro 100 ml)

Brennwert 122 kJ / 29 kcal
Fett < 0,1 g
Alkoholgehalt 2, 4 % vol.
Kohlenhydrate 3,00 g
Eiweiß 0,59 g
Broteinheit 0,25 BE
Folsäure
Vitamin B12

Passende Produkte

Gold Ochsen Online Shop
Shop-Produktbild Gold Ochsen Bierbrand Kuchen
Bierbrand-Kuchen
Shop-Produktbild Gold Ochsen 3-l-Weizenglas
Weizenglas 3l 

3,0l

Shop-Produktbild Gold Ochsen Bierstiefel
Bierstiefel

2,0l

Shop-Produktbild Gold Ochsen Serviertablett
Gold Ochsen Tablett

Hefeweizen Leicht – Wenn die Stimmung prickelt

0