UNSERE ANDEREN BIERSPEZIALITÄTEN

Radler

Ein Radler ist ein sogenanntes Biermischgetränk. Halb Bier, halb Zitronenlimonade. Der Stammwürzegehalt unserer Radler liegt zwischen 6,2 und 10,6 Prozent. Neben unserem „Gold Ochsen Radler“ haben wir auch noch unser „Gold Ochsen Kellerbier Radler naturtrüb“ und das alkoholfreie „OXX Sport“ im Sortiment. Letzteres ist sowohl isotonisch, als auch kalorienreduziert.

Für das Radler gibt es viele Bezeichnungen.

In Nordwestdeutschland kennt man das Radler unter dem Begriff Alsterwasser oder Alster, in der Schweiz spricht man von Panaché, im Saarland auch von Panasch (hergeleitet aus dem Französischen panaché, heißt übersetzt „gemischt“). In Württemberg und auch in Bayern ist auch die Bezeichnung Russ oder Russe bekannt. Ein Russ besteht zur Hälfte aus Weiß- oder Weizenbier und klarer Zitronenlimonade.

Biere Rohstoffe

Für den einzigartigen Geschmack unserer Biere, beziehen wir die Rohstoffe zur Bierherstellung nach dem deutschen Reinheitsgebot direkt aus der Region.

Biere Alb-Wasser

Wir sitzen an der Quelle. Genauer gesagt, an einer Wasserquelle in 234 Metern Tiefe.

Biere Herstellung

Mit Sorgfalt und Liebe widmen wir uns dem Brauprozess schon seit über 400 Jahren.

Im Einklang mit der Umgebung

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