Saphir Bourbon Bock

Das untergärige Starkbier Saphir Bourbon Bock ist das 4. Jahrgangsbier von Gold Ochsen.

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Ulrike Freund, Geschäftsführerin
Ulrike Freund, Geschäftsführerin
Saphir Bourbon Bock
Prickelnd und fruchtig

Die Rohstoffzugaben sorgen für eine bernsteinfarbene Erscheinung mit cremigen Schaumpolster, desweiteren verleiht es unserem untergärigem Starkbier eine fruchtige Note mit Zitrone- und Grapefruitaromen.

Zitrone- und Grapefruitaromen. Angenehme Röst- und Karamellnoten, die feine Hopfengabe und die komplexen Whiskeyaromen vereinen sich zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.

Ulrike Freund, Geschäftsführerin
Ulrike Freund, Geschäftsführerin

Typik

Bezeichnung Spahir Bourbon Bock
Gattung Jahrgangsbier
Gärung Untergärig
Stammwürzegehalt 16,7 %
Zutaten Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Charakter

Optik Bernsteinfarben
Geruch Reine, fruchtige Aromen und angenehme Malznuancen
Rezenz Fein moussierend
Geschmack Feine fruchtige Note mit Zitronen- und Grapefruitaromen und angenehmer Röst- und Karamellnote sowie geschmacksintensive Whiskeyaromen

Nährwerte (pro 100 ml)

Brennwert 250 kj / 60 kcal
Fett < 0,1
Alkoholgehalt 7,1 % vol.
Kohlenhydrate 4,50 g
Eiweiß 0,70 g
Broteinheit 0,40 BE
Folsäure  /
Vitamin B12  /

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Saphir Bourbon Bock – Wenn die Stimmung prickelt

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